Beras Kencur
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx5_fXC4bF716yBrAFEMqKVhNEVmhMgdPQHe5Nh9R-B21ebTzJwMAZeE7iIXrUmukruMF6NerehNzWX9-5yJ3Ti623uISmXeySD4cpWPON0wbqRKqSCgs_8D1O0SD11XYsoOczO0Um6KA/s72-w240-c-h320/beras+kencur.jpg
beras kencur tidak terlepas dari manfaat kencur yang merupakan kompenen utama. Kencur (Kaempferia galanga L.) yang merupakan salah satu jenis tanaman temu-temuan dari famili Zingiberaceae ini kaya akan kandungan minyak atsiri dan senyawa alkaloid.
Inilah mengapa selain dijadikan bumbu masakan, kencur juga sering dijadikan obat tradisional dalam bentuk minuman jamu beras kencur. Di samping itu, manfaat beras juga bisa menambah manfaat beras kencur terutama bila beras yang digunakan adalah beras cokelat atau beras merah yang kaya nutrisi.

Posting Komentar